«Есть четыре основных фактора: количество чая, объём заварного чайника, температура воды и время выдержки. Играйте с этими параметрами. Смотрите, какой чай вам больше нравится».
Советует Юрий Подусов — исследователь культуры чаепития народов мира, владелец чайного клуба в Риге.
Беседуем о чае. Отвечаем на вопросы. Даём практические советы.
Ведущая: Настя Проскурякова.
Дата выхода: 26.02.2021.
Podcast: Play in new window | Download
Subscribe: RSS